[台中]大武町涼麵--會彈牙的麵條(已歇業)

2009年4月18日，去第二市場買完生魚片之後，大夥兒又跑來這間店吃涼麵。

簡單的裝潢，和藹可親的老闆，

噢，我差點忘了幫老闆上馬賽克，因為那天他好害羞的說：「不要拍我啦。」(笑)

不過也只有這一張而已，別擔心哪，老闆你那麼帥，人又那麼好，重點是麵又那麼好吃！

說不定很多顧客都是衝著你來的咧！



拍馬屁扯遠了，咳咳。



說說這間店吧，

老實說剛進來發現這間店沒什麼裝潢，真的！

除了貼了這張「眷村憶往」還有後排那書櫃之外。



佈置非常的簡單，幾張桌子椅子，

老闆說，不就是吃個麵而已嘛。

聽著老闆說的話，讓我覺得他真是個大剌剌的人！

沒錯，賣食物的當然是以食物取勝，

裝潢得再美，不過裡頭的東西一點品質也沒有，那真的是留不住客人。



裡頭的涼麵有幾種口味。

招牌、原味、辣味、素食、哇沙米。

小份35元，大份的40元。



來瞧瞧老闆桌上的涼麵。



唷，麵條可是看起來就非常Q的感覺。



秤重抓了適合大份和小份的麵條後，

就依序放上小黃瓜絲和豆芽菜，



最後淋上香濃的芝麻醬，還有一點點蒜泥。





最後，老闆問我們，敢不敢吃甜的？

因為原味的是有加糖粉的唷！

所以決定小份的涼麵，就選擇其中一盤加糖粉吃吃看。





小茜說她吃不習慣加了糖粉的涼麵XD

不過我覺得雖然加了糖粉，但是吃起來並不會覺得膩或者是難吃。

吃了這甜甜的涼麵，口味挺特別的。

麵條也要特別說一下，以前早餐店吃的涼麵，仔細看其實都是黃麵或者是油麵。

黃麵或油麵本身就是已經算是熟的麵條，比較方便煮也比較快速，但老實說我對黃麵油麵沒什麼興趣。

大武町涼麵不一樣喔！它用的是白麵。

這樣還能煮出Q度相當的麵條，不簡單，拍拍手！



滿桌子的菜，加上早上去第二市場買的生魚片XD

還有肉燥飯和乾麵。

(有關肉燥飯和乾麵也再第二市場內，照片在相本裡，我不另外寫食記了。因為那天整個FOCUS沒在它們身上，囧)





老闆說，有客人吃了他們家的涼麵之後，

用很感動的眼神對他說：「老闆，你的涼麵很有眷村的味道！」

老實說，我吃不出來什麼叫做眷村的味道，或許我不是眷村子弟。

而老闆說，他的確是屏東眷村那兒生長的，老家在那呢！

想吃吃看什麼叫做很有眷村的味道的涼麵嘛？來這吃吃看就知道囉。

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=







＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊







想知道其他小吃的資訊嗎？衍伸連結：

[台中]丸先鮮魚行--第二市場內的美味生魚片

[台中]佳味鵝家莊--好吃的鵝油飯

[台中]阿財米糕--清水米糕系列-2

[台中]王塔米糕--清水米糕系列-1

[台中]花蓮瑞穗臭豆腐--孔廟雙十國中對面

[台中]日式煎餅--二手市場裡頭也有嘴饞時的好貨

[台中]紅燒當歸鴨--來逢甲夜市喝碗熱呼呼的當歸鴨吧！

[台中]一心素食麵線臭豆腐--逢甲人氣素食

[台中]薯條杯杯--薯條大集合

[台中]燒炒麵麵包 沙鹿靜宜V.S逢甲

[台中]台中榮總旁的外省小零嘴--饊子!

[台中]逢甲黑輪店--本店又來吃一次

[台中]潮州燒酒雞--冬天就是要吃這個啦!

[台中]逢甲黑輪伯--生意好到開分店! 

[台中]一中街小吃--北京茶燻+多多茶坊

[台中]一中街小吃--現烤德國香腸堡 

[台中]顏記肉包--第二市場內傳承三代的美味

[台中]肉圓大集合part 1--林肉員+黑肉圓+茂川肉丸+丁山肉丸 

[台北]華榮市場小吃--路邊攤也可以很好吃!

[台中]錦中街宵夜--今晚來補補身子吧!

[台東]陳記麻糬--東部麻糬真好吃!

[台中]東興市魯肉義--part 2

[台中]松香--平價宵夜好去處

[台中]東興市魯肉義--人潮也太多了吧?!

[台北]淡水渡船頭阿給老店--三層樓的滿滿人潮

[台中]咱家家常傻瓜麵--我被傻瓜吸引了!

[彰化]北門口肉圓--一顆賣70元的肉圓

[雲林]斗南米糕甲--我吃過目前最好吃的米糕!





店名：大武町涼麵

地址：台中市西屯區青海路一段108號(郵局正對面)

電話：04-35079571

營業時間：8:00-18:00