2007年8月27日 星期一

[台中]韓珍館--原韓國45年的老店@朝馬




2007年8月25日這天我跟阿萬約了中午看電影,

但是因為沒吃早餐和午餐,所以直接在tiger city的樓下選了間店來祭我的五臟廟~

韓國人堅韌的民族性,在餐廳的木頭擺設似乎可以稍微的探出...





「韓珍館」這間店其實我在中港路上就看過這間分店,只是一直沒有機會去吃

一進去店裡面,看到很多人,大家都拿著肉片在烤,我一度以為這間店就只有在賣燒烤!

其實並不是...

但一坐下之後服務生會過來幫你解釋點餐方式,

基本上一開始所有的肉類都會一起上,看你有沒有不想吃的肉類可以跟服務生說

像不吃牛的我,就排除所有的牛字輩囉~







無煙的設備很貼心,在烤盤的上方有著管狀的吸煙孔,可以杜絕身上有多餘的油膩煙味



服務生生很親切的幫我們把東西丟進烤盤裡面,

基本上"雞 豬 牛 羊"都是有醃製過的!原味的培根很好吃!

培根烤熟後沾上特製的醬"麻油鹽"(服務生說的,裡頭有麻油+海鹽+黑胡椒),





加上附上的洋蔥(上面淋著紅色的石鍋醬)一起包入生菜裡面一起吃,

很韓風的吃法!

其他的肉類也是這樣吃唷!

海鮮方面,有蝦子,挺新鮮的~







老實說,因為吃了太多烤肉,以至於我吃不了太多的小菜....orz

所以那些小菜我都沒有吃到,(我偷數了一下...好像有9種......╮(﹋﹏﹌)╭)

不過吃了它們的"醬蛋"

很像台灣的"滷蛋",因為滷得很徹底~裡面都喔罵罵的~有醬油的鹹味和稍稍的甜味,很好吃呢!





我順便舀了碗"人蔘雞粥"好奇想吃吃看它們的人蔘雞粥究竟是怎麼樣?

但是撈了之後就小後悔....沒看到什麼雞和人蔘....

味道倒是挺香的,但是只有看到粥我就覺得不真材實料XD





海鮮煎餅呢,吃起來口感過軟,不及格捏!

我覺得要再酥一點會更好吃唷!







唯一推的除了肉類之外就是泡菜了!

泡菜有濃濃的韓國風...我不太會形容...不會辣到太嗆,一口接著一口之後

後勁就出現了,但是又欲罷不能~

泡菜湯裡面放幾塊豆腐和金針菇,但是湯無敵好喝!







餐廳裡面除了小菜和烤肉無限供應外,飲料方面也是唷!

冷的熱的通通有!

其實還沒全部吃完就飽了...orz好遜...

推薦想吃韓式烤肉的可以試試這間店!399加一成吃到飽唷!







***更多照片請往照片區尋找***



想知道更多的韓國料理?衍伸連結:

[台中]奇化加--用心的韓國料理









店名:韓珍館

地址:台中市河南路三段120號B1 (tiger city 購物中心)

電話:04-22512669

(中港路尚有分店)


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