[台中]Chênel 巷內義大利廚房--逢甲巷子找餐廳(小雷)

2008年5月23日,

要去學校上課前,我晃到逢甲看到一間裡頭黑漆漆的店,

叫"巷內"!



因為裡面太暗了,

拍MENU的時候拍的很爛!

瞄了一下義大利麵的價格,最便宜的是69元,

















眼花撩亂,種類很多,

在MENU的最下面寫的註記看到,

另加100元,就有沙拉,每日濃湯,手工麵包,甜點及飲料,

若加39元,有飲料,手工麵包,每日濃湯!跟100元的差了沙拉和甜點!



於是我點了個價位也算低的肉醬義大利麵 79元,另加上39元,

另一份餐點則是白酒蛤蠣林昆尼麵 180元,另加上39元~

林昆尼麵(LINGUINE)沒聽過,算我孤陋寡聞,問了老闆,他說這種麵條形狀是比較細扁型的!

又上了一課=ˇ=記起來唷!



先來看看桌上的擺設,



很簡單的,

就是湯匙,叉子和一張面紙!

桌上也有方形面紙可供取用!



接著上餐的速度很快,

我點完餐都來不及好好看看餐廳裡面的擺設,

馬上就有餐前麵包推過來了,



麵包是兩小片薄薄的手工麵包,還附上一個小碟子,

接著店員就拿了瓶可愛的小瓶子說,請把橄欖油倒入碟子裡面,記得麵包要沾著橄欖油吃~





老實說我對這小瓶子比較有興趣!

聽說這是有迷迭香的橄欖油~

瓶身頗油...不小心抓到手指就油膩膩的了!



倒點在小碟子裡面,淡黃色的!

吃起來的味道頗特別的,

麵包很有嚼勁,不過少了點就是...

配上橄欖油這我還是第一次吃過這種吃法,平常都是沾上奶油~





店內太暗了,不誇張,

但是開了閃光燈拍就整個很亮ˊˋ不是我想要的FU呀...

接著湯和飲料都上場了!

來說說飲料,

選了紅茶跟綠茶...

不過這兩種都很普通哪!

再來說說湯!



那天一進去坐著沒多久湯就端上來了!

很燙口,

我看到在冒煙,心想是熱呼呼的耶!開心~

可是等我拍完其他照片再轉頭過來拍濃湯

不一會兒的時間,

濃湯上面已經形成一層薄薄乾掉的薄膜...

我傻眼= =a

心想說是麵粉放太多了嗎?

後來用湯匙撥開之後繼續喝...

嗯...好濃

果真是"濃"湯!

可是,左翻翻右撈撈我得到一個結論!

沒有料...真的什麼都沒有喔!連一小顆玉米粒都找不到!

這就算了ˊˋ

因為太濃稠了,後來主餐義大利麵又端上來了,我忍不住先吃麵,

後來轉頭又過去喝湯時候,

我真的覺得我在喝麵粉湯ˊˋ快哭出來了啦...

其實我很好養,也不太會挑剔餐廳作的不好吃,頂多說太鹹太淡改進應該會不錯!

呃...這湯...我必須說是個雷T^T(大家請小心!!!!)





白酒蛤蠣林昆尼麵上場囉!

剛剛喝到難喝的湯,

所以麵端上來了時候不免期待一下千萬不要又是個雷!

看起來是不錯啦,

蛤蠣很多,這是真的,而且店家很推薦這道,說蛤蠣非常新鮮!



在麵條及蛤蠣的上面還放上九層塔葉及切丁的蕃茄唷!

我覺得麵的味道我還能接受,

比湯好太多了啦ˊˋ

加上林昆尼麵吃起來口感也不賴!

算幫這道料理加了幾分...



肉醬義大利麵上場!最後一個才端出來的...

瞄了一眼看到有青豆仁和肉醬組成的!

沒錯,真的只有這樣,我當時點這道義大利麵的時候,老闆也問我說:確定嗎?因為沒有什麼其他的料唷!

我說,嗯!確定阿~我就想吃你們家的肉醬看看!!

(其實,當天早上我還吃了吃到飽的886早餐,是不怎麼餓不用吃到那麼多啦!)

肉醬的口味還蠻重的,

麵條吃起來也算ok,煮的剛好,是我愛吃的那種Q度!

整盤麵吃起來也不會覺得很乾,

肉醬味道很重,很香!

所以我的結論是,麵比其他的東西好吃= =a就他們家自己比較起來...





店裡面說實在裝潢是好看的,

顏色多以紅色為主,配上點綠色,

牆上還會掛著畫或是一些裝飾品!

光就裝潢來說,算是有fu的餐廳~





在櫃檯的桌上,

也擺放著餐具和面紙以及剛剛看到的橄欖油瓶子!





以及黑胡椒,

想灑在麵裡面可以來櫃檯取用!!



介紹完畢結論是,

我覺得餐廳很有fu,

麵算是還ok,

麵包小塊了點,不過配上橄欖油吃法感覺還不錯!

湯就算是個雷了!

所以有想進來這間餐廳吃的朋友們

就請斟酌考慮一下囉=ˇ=

不然就別喝湯吧...











＊＊＊想看更多照片請點這邊＊＊＊



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店名:Chênel 巷內義大利廚房

地址:台中市逢甲路20巷28弄4號

電話: 04-24519051