[不分區/試吃]唯盛臻品--蜜汁口味VS香辣泰式口味

前些日子很榮幸收到唯盛臻品的肉乾試吃，還沒打開包裝，

米格魯底迪似乎早已知道包裝內就是食物似的，

從我打開信封的瞬間，就在我身邊用鼻子嗅來嗅去地徘徊。







今天要吃的口味有兩種，一種是肉乾的基本口味「蜜汁」，另一種則是新創的「香辣泰式」口味。







裡頭附贈一張商品的介紹單張。

裡頭詳細的記載精選肉類或海鮮的產品，也分門別類的拍出照片，讓大家一目了然。







據官方網站上說明：

位於大甲第二果菜市場旁的「唯盛臻品」，是在地老字號的肉鬆店，

每天都有純手工烘烤出爐的肉鬆製品，每當肉鬆烘培完成後，香氣飄散在空氣之中，令人垂涎欲滴。

兔兔想起以前跟兔媽去逛傳統市場的時候，

每當經過這種賣肉鬆的店舖時，就忍不住多吸一大口氣，

因為實在是太香了，視線和嗅覺都忍不住失控的瞧那邊望去。







這唯盛臻品是老師傅李江林四十多年的堅持。

肉品新鮮度可影響產品的絲毫，而唯盛臻品也堅持用檢證合格的溫體新鮮豬肉，

唯有這樣才能成為「唯盛臻品」的製作原料，

使用新鮮有保證的肉，才能製造富有嚼勁的美味肉乾。







而香辣泰式口味的肉乾，顏色比蜜汁豬肉乾稍微深了一點。

不過兩種口味都讓我躍躍欲試！







包裝上天貼心的小貼紙，寫著三日內若未食用完畢，要記得冷藏保鮮，可別忘了唷！







背面寫著唯盛臻品出產的各種食品，

琳瑯滿目，光是用想像的唾液就忍不住分泌溢出。











首先來瞧瞧這款肉乾經典款！







其實所有的豬肉乾的肉，都是選用後腿豬肉去做成的，

這款搭配香甜的獨門蜜汁醬料，利用長時間熬製而成，才能聞得到這種蜜汁的香氣。







側面看，也很有厚度唷！







以前吃過的肉乾，有些也是香氣逼人，不過似乎就少了點口感。

這肉乾比較厚一點，相較起來，咬下就能感受到肉乾肉質的好滋味，

重點是，雖然厚卻又不會硬，咬起來反而很容易撕碎肉乾，帶著一點點肉蜜汁，不會乾澀。

蜜汁口味雖較甜，但卻不會膩，很容易讓人一口接著一口。







再來看看另一款「香辣泰式」口味的豬肉乾，

這款除了顏色不一樣之外，肉乾上頭還有一些辣椒子呢！







一打開就能聞到香茅的香氣，喜歡香茅的朋友們，一定會喜歡這款泰式口味！







整體上比較起來，香辣泰式口味比蜜汁口味的豬肉乾薄0.1cm左右，

但是整體上來說，唯盛臻品的肉乾都算厚的囉！







檸檬香茅口味加上泰式香氣，如果你不吃吃看，真的很難體會我說的這種絕妙搭配。

這口味竟然如此契合，很難停下手和口。辣度約1~2分左右。







今天試吃的這兩款口味，是「蜜汁豬肉乾」與「香辣泰式豬肉乾」。

論口味，如果我說一種是基本經典款，那麼另一種就是時尚流行款囉！

蜜汁豬肉的口味雖然甜，卻不膩；香辣泰式口味新奇卻又順口。

你問兔兔比較喜歡哪一種口味呢？

我其實都很愛耶，但是對「香辣泰式豬肉乾」這款比較感興趣，

畢竟之前沒有吃過這種口味的肉乾，嚐了第一口，驚艷的瞬間，似乎味蕾也被拉著走了。

還不錯唷，我覺得可以買來吃吃看這口味！

也可以團購唷，蜜汁豬肉乾(厚片)價格：300元/一斤，香辣泰式豬肉乾價格：340元/一斤。

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=









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店名：唯盛臻品

地址：台中縣大甲鎮鎮政路58-10號

電話：04-26764276

營業時間：7:00-19:00

網站：http://www.weisheng-foods.com/

官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/weisheng8899