今天在大阪的第一餐要吃什麼才好呢?
看到對面這排成長龍的人潮,天呀!是章魚燒嗎?決定了!今天我在大阪的第一頓晚餐就是你囉!
這間「日本一大章魚燒」章魚燒生意超好,很多人在排隊,長長的人龍引起了我們的興趣,
也跟著來湊熱鬧一番。
章魚燒六個¥300,十個¥500,二十個¥1000。
我買了裡頭最小份的六章魚燒,吃吃這道地的口味到底有什麼不同?
師父的巧手讓章魚燒變得非常可口。
不知道大阪的章魚燒都這樣嗎?
台灣的章魚燒吃起來口感比較硬Q,而大阪章魚燒吃起來外皮軟嫩,
這間的章魚SIZE太大還會露出麵皮外。
但是這章魚燒非常貨真價實,章魚大塊得讓我吃得很過癮。
最後淋上醬汁灑上海苔粉,最後鋪上一層柴魚片...
嘖嘖,整個香噴噴超好吃!
尤其是接手店家遞給我剛出爐的章魚燒,
超親切的,還會用不流利的口語說中文:「三百元。」
醬汁酸甜鹹,滋味滿滿在嘴巴裡,滿足啦!
店名:本家日本一大たこ(日本一大章魚燒)
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10
電話:06-6211-5223
網址:http://honkeohtako.jp/
我們來到美津の,不來還不知道這間店這麼有歷史,創業於昭和20年。
至今已經有六十多年了,據說現在已經傳承到第三代了呢!
門口的白色布簾上畫著螺旋狀的招牌標誌,
後頭藏著玻璃拉門。
招牌雖然不太顯眼,路過其實很容易被隔壁的招牌搶了風采。
但其實仔細看,你會發現店門口左前方有個亮個白色燈的燈籠,
上頭還寫著美津の呢!
店家前還有張寫著超人氣前五大口味!
點餐的時候可以參考。
第一名是山芋燒,聽這名讓人十分心動哪!
第二名看起來也不錯,美津の燒綜合許多好料唷!
原諒我只稍微介紹前兩名,哈哈,後三種大阪燒的名字寫日文我實在認不得。
推開門,一樓椅子全部被塞滿,除了一樓座位不多之外,美津の這間店的客群很多也是事實。
圍成一圈的樣子跟鐵板燒好像,師傅會在你眼前大展身手,好期待唷!
看來都是客滿的狀態,我們也只好踏著窄小的樓梯往上爬,
二樓的座位印象中有四五桌。
陡陡的樓梯不太好走,得小心慢慢往上爬。
我們在二樓門口的等待區等待,那裡有張小椅子,就在樓梯上來的平台地方。
心情非常緊張又期待,工作人員先拿MENU給我們翻閱。
我點了海鮮組合大阪燒 ¥1365。
待我們坐好就定位之後,服務人員馬上遞上冰水。
磨石的桌子和煎大阪燒的檯面融合成一體。
好像小型鐵板燒端到你面前一樣!
一旁還有暖氣吹著腳,超級舒服,就算外頭寒風呼呼吹,但是在這一點都不冷。
點好餐點就定位之後,工作人員在碗裡攪拌著麵糊,
麵糊裡頭好多料,和著海鮮、兩片豬肉,還有滿滿的高麗菜。
再灑上一些柴魚,因為檯面發熱的關係,柴魚被上升的熱氣吹得都在跳舞呢!
等其中一面定型之後,工作人員就把大阪燒翻面。
微焦的大阪燒看起來真不賴。
這是另一種蔥花口味的大阪燒,上頭灑上白芝麻看起來超可口。
看起來體積雖然比我點的海鮮口味小了一些,但是美味不失分哪!
淋上蛋汁,那流出的潺潺蛋黃,
惹得我心好癢唷!真想快點把這大阪燒吃進肚子裡頭。
調味料基本上服務人員都會幫你加,顏色看起來十分豐富。
工作人員拿什麼醬料我都說好,就變成這樣了!
千萬不要以為這樣口味很重,不不不,超好吃的,而且不會太鹹也不會太淡!
滿滿的高麗菜、海鮮,再加上日式醬料、海苔粉、柴魚、美乃滋...少了什麼味道都不行!
三個大阪燒,看起來超級可口,對吧!
想開動了嗎?
桌前除了冰水之外,小盤子上頭還有小鏟子和筷子。
方便食用大阪燒。
好興奮唷,香噴噴的大阪燒不斷飄出濃郁的氣味,惹得大家唾液直流。
細細品嚐大阪燒,嘴裡的口感豐富到不行。
高麗菜切得大小適宜,不會太細也不會太大塊,口口都吃得到蔬菜。
綜合的新鮮海鮮料在裡頭,有蝦子、有干貝、有花枝,
配上香濃又不鹹的獨門醬汁,真的超好吃!
吃飽拍張收據。
店名:美津の
地址:大阪市中央區道頓堀1丁目4-15
電話:06-6212-6360
網址:http://www.mizuno-osaka.com
接著,又到了法善寺橫丁,走進巷道內,會有濃厚的復古氣息。
踩著濕滑的石頭小路,仿佛就像置身古老的大阪一樣充滿著日式古早時期的氛圍。
法善寺內祭拜的不動明王,晚上也非常多人來祭拜。
如果你眼尖,會發現面對法善寺不動明王的右手邊有間小店。
「夫婦善哉」裡頭賣的是紅豆湯圓,店門旁邊還有賣厄除招福的小紀念品。
外頭的紅燈籠非常顯眼,我忍不住請同行的via過來幫我拍張照片。
這裡賣的紅豆湯圓非常有名,不過價位不斐。
一份紅豆湯圓賣¥800,一份有兩碗,這代表著「夫妻比一個人好」的意思。
老闆娘會先端上熱茶,在這麼冷的天氣喝到熱茶,整個超感動。
茶香飄出,我忍不住低頭聞了杯緣。
白色的杯子也非常可愛,旁邊還有雕飾小小的櫻花,整個典雅又可愛。
店內也有賣可愛的紀念品。
店內座位並不多,除了三張木頭大桌子之外,牆上還掛了一些夫婦善哉的電影照片呢。
左顧右盼牆上的照片,沒多久,紅豆湯圓就端上桌囉!
紅色的碗配上紅色的拖盤,裡頭還裝著紅豆湯,整個喜氣洋洋。
紅豆湯圓小巧可愛,紅豆湯口感吃起來綿密細緻,口味較重。
配上兩片昆布,我太興奮一口塞入一小塊昆布,
嘴裡頭的味蕾瞬間起了變化,外層有甘甜的味道,不過沒一會兒馬上被鹹口味取代。
昆布的味道也從中散出,有點後悔一口吃下,因為挺鹹的。
連忙喝上一口紅豆湯,這又甜又鹹的感覺,非常奇特。
湯圓口感Q軟,配上紅豆湯非常適合,可惜只有一顆。
溫熱的紅豆湯,暖了我的胃。紅豆顆顆分明,配上熬煮的紅豆湯,香甜不已。
沒一下子的時間,紅豆湯圓馬上見底。
最後吃完甜點大滿足,我還跟可愛的阿嬤拍照,用很不流利的日語和比手畫腳聊天,
她還問我是從哪裡過來玩的?
¥800的紅豆湯圓收據。
店名:夫婦善哉
地址:大阪市中央區難波1-2-10
電話:06-6211-6455
今天的晚餐,就在這溫熱的紅豆湯圓中說聲結束。
吃了章魚燒、大阪燒,還有有名的夫婦善哉紅豆湯圓,打了大大的飽嗝,整個心滿意足。
大阪真是個美食天堂,酒足飯飽之後嘴角都會上揚呢!
期待明天會讓我發現大阪的另一種不同面貌。
想看更多兔兔出國的遊記,請延伸連結:
天氣冷,看了會餓壞掉。
回覆刪除版主回覆:(09/28/2010 07:43:01 AM)
哈哈,肚子餓了吧!
推推^^
回覆刪除大阪燒^^我看了就好想吃ㄚ!!
版主回覆:(02/28/2010 06:35:21 PM)
台灣的大阪燒真的有差..........orz
夜市賣的那種一點都不像正統大阪燒orz
不過我上次去台南有吃到很不錯的呢^^
下次我路過大阪 一定不會放過
回覆刪除怎麼那麼好吃的感覺
版主回覆:(02/28/2010 06:36:33 PM)
對呀,真的不錯唷!
來大阪一定要吃大阪燒和章魚燒XDDDD
美津的大阪燒真的很讚*^^*
回覆刪除吃完會有一種幸福的感覺
夫妻善哉之前在心齋橋裡好像鬼打牆似的一直找不到.>.<"
上次找到了卻又吃不下
這就是殘念嘛...???..
版主回覆:(03/07/2010 01:49:23 AM)
哈哈哈,對呀!
那邊師傅在你面前現場煎大阪燒,
整個好興奮!
夫婦善哉其實就在廟的旁邊,其實不難找說,呵呵~
good
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 01:50:46 AM)
:)
賀免免上奇摩首頁啦!!!!╭ (′▽`)╭(′▽`)╭(′▽`)╯Go!
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 01:51:00 AM)
哈哈,謝謝。
話說我禮拜五去台北景美夜市
吃冰的時候,(鐵板燒旁邊那間)
有看到你的照片喔XDDDD
(你應該知道我再說哪間吧,噗)
cool
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 01:53:07 AM)
:)
流口水啦
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 01:53:34 AM)
是呀!
日本章魚燒和大阪燒耶
回覆刪除一定很真材實料的 和台灣吃到的差很多吧
推+1
Angel 歡迎來我舅blog逛逛
幫他愛的推推喔~ 他是blog新手請多多指教~~^^
版主回覆:(03/07/2010 01:53:56 AM)
差非常多,哈哈
大阪除了道頓堀商圈外
回覆刪除我特別推薦就是
大阪的日本橋
跟東京的秋葉原差不多
一些動漫啦
還有女僕的店都很贊
希望有控你可以去逛逛
或是當有揪團時
我也可以找你
我雖然是高二生
但是我真的很愛日本
學校辦的日本教育旅行我都有去
很棒的喔!:)
版主回覆:(03/07/2010 01:54:17 AM)
日本橋我這次因為時間太趕沒去到那邊,
不過很愛動漫的朋友如果到那邊
應該會很愛~
謝謝你的推薦!
哈哈
這家的章魚燒我去日本也吃過'章魚真的超大塊的'但軟軟的外皮真的不太
回覆刪除習慣'因為台灣的章魚燒外皮都酥酥脆脆的'
版主回覆:(03/07/2010 01:55:11 AM)
對呀,口感不太一樣,
不過大阪的章魚燒才是道地的XDDDD
我吃了之後才知道,哇!原來有差耶!
所以這就是個人喜好問題嚕,呵呵
還是有人很愛吃台灣這種外皮較硬脆的:D
介紹的好棒!!我好想明天就去大板喔......<(ˇ︿ˇ)>
回覆刪除口水口水啦!!!XDDD~~~~
推唷~
版主回覆:(03/07/2010 01:56:25 AM)
大阪很棒呀!
有機會可以去逛逛:)
吃飯時間看到這篇
回覆刪除真的很餓ㄟ
四月初也要去大板囉
版主回覆:(03/07/2010 01:57:14 AM)
呵呵,真的嗎?
可以上網多做點功課,
我這次是住在中之島附近,我覺得VIEW很棒,
而且上網也不用錢(有些飯店都要錢)
祝你玩得愉快唷:D
嗯哼阿
回覆刪除一定要吃大阪燒
我看到妳回一個網友說的那個冰 景美 鐵板燒旁邊那家
我也常去吃的說
哈哈
而且吃了四年這樣
版主回覆:(03/07/2010 01:58:39 AM)
哈哈,鐵板燒也很好吃(聽說的)
我禮拜五上景美附近
碰有帶我去那邊吃的,開心開心
...............
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 03:41:24 AM)
:)
我前陣子才去吃過,食記也寫好了...推美津的山竽燒,干貝很大
回覆刪除還有自由軒和夫妻善哉的老闆娘都跟旅遊書上的一模一樣~
版主回覆:(03/07/2010 03:43:57 AM)
真的唷,呵呵~
山芋燒看起來就很棒的樣子XDDD
我好懷念大阪呀!
挖~兔兔
回覆刪除點了首頁近來才知道是兔兔呢!!
恭喜妳唷!
章魚燒跟大板燒都看起來好好ㄔㄛ
體驗美食真幸福呢
前不久看了你文章去吃玉米田
就愛上它了~一個禮拜內就吃了3回
老闆娘也很真的很客氣呢...
他說他房租到4月 所以會搬遷吧
(他有提起你.. 因為她電腦壞了 她要我轉達 向你問安)
版主回覆:(03/07/2010 03:45:12 AM)
哇!
真的嗎?
很開心你也喜歡這間店~哈哈
我好久沒去看阿姨了~~~
找時間要來去看看他@@
好讚噢
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 03:46:07 AM)
是呀^^
那三個大板燒的照片...也太誘人嘞啦...
回覆刪除灑上滿滿的海苔粉跟佩料!!!!!!歐依喜!!!!!!!!!
版主回覆:(03/07/2010 06:03:50 AM)
對呀對呀XDD
超好吃唷!
哇~怎麼那麼好吃又好玩!!
回覆刪除好想去喔!! QQ
版主回覆:(03/07/2010 06:21:26 PM)
快點存錢!
哈哈~~~
以後有機會可以出去大玩特玩:D
自助旅行感覺很棒的:D
看起來真美味啊!!
回覆刪除推!
版主回覆:(03/07/2010 06:21:59 PM)
對呀~~~~
JENNY老師什麼時候要一起來喝咖啡XDDD
好想吃~
回覆刪除我最討厭看這種文章了
版主回覆:(03/07/2010 06:22:24 PM)
別這樣,
你可以一邊吃東西一邊看宵夜文XDDDDD
OMG~~
回覆刪除居然被妳發現那張照片Σ(⊙▽⊙"a
就是我沒錯啦XD
噓...低調...那張鼻孔剛好稱大 超糟的XD
版主回覆:(03/07/2010 06:22:55 PM)
挖哈哈哈哈哈
我厲害吧XDDDD
照片旁邊還寫好吃好吃XDDDD
超巧的,一轉頭就看到照片中的人很眼熟,噗
啊啊啊這兩間我第一去大阪也是去這兩間耶
回覆刪除整個好懷念
章魚燒有店員會講一點點中文 超可愛的
大阪燒好吃到我好想哭= =
真想再去一次...
版主回覆:(03/07/2010 06:24:07 PM)
哈哈,旅遊書上有介紹
所以我自己特別註名一定要去吃!
來比對看看XDDD
大阪燒真的跟台灣的差好多唷@@
東京真是個好地方!
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 06:25:08 PM)
東京是個好地方~
不過我還沒去過,噗
我去的這邊是大阪哪(菸)
不錯+推推
回覆刪除版主回覆:(03/07/2010 06:25:41 PM)
感謝推推。
大阪燒看起來超級好吃!! 流口水了
回覆刪除版主回覆:(03/08/2010 05:05:09 AM)
這間是挺不錯的!
有空去大阪可以吃吃看~~~
好好吃!!!
回覆刪除