無名好地方025:【超人氣排隊美食】[台中豐原]康康豬豬血湯--好吃到掉渣的豬血

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很多人習慣吃西式早餐，不過還是有些人習慣早餐來碗炒麵、熱湯之類的。

朋友帶我到豐原我才知道，

原來豐原這邊很多當地人還是習慣早餐吃熱呼呼的炒麵，再配上一碗豬血湯！







這間康康豬可說是無人不知無人不曉。

我記得這天早上是七八點左右到豐原，

店內人潮已經滿得快要溢出來了！

有沒有這麼誇張呀？











究竟，

這間店的魅力在哪？

我得好好的來研究一下。







店內的menu做成顯眼的圖片招牌。

看得我都肚子餓了，

不過一碗豬血湯配上炒麵，印象中不超過50元。







炒麵看似平凡簡單，黃色的油麵配上不油不膩的肉燥。

肉燥的口味似乎跟一般的死鹹口味不太一樣，

有種說不出的魅力。

雖說肉燥也加得不是很多，肥而不膩，整碗配起來就這麼剛剛好。







麵條也不會油，配上一些韭菜和紅蘿蔔絲。

我好久沒有吃到這麼中式的早餐了。







炒麵還不夠，還要再來碗豬血湯。

一定要配上獨門醬料！







朋友幫我點的豬血湯裡頭還有粉腸！

我超級愛吃粉腸配上豬血的，

湯裡頭有滿滿的韭菜，吃起來甜甜脆脆的。

雖然有些韭菜口感較硬，不過整體上我還是很愛這碗湯。







朋友自己點的湯裡頭是放瘦肉。

感覺也不錯。







說到豬血，

我只能說，好吃的豬血沒有血腥味。

吃起來有口感富有彈性又Q，軟中帶點彈牙感又不黏膩。

整碗湯料多實在，有豬血也有粉腸。

想吃綜合湯的朋友們也可以點點看，裡頭實在是太多料了。











這間康康豬人潮這麼多，除了食材非常新鮮之外，

也有名人加持過，美鳳有約也曾經來採訪過呢！

便宜大碗的誘人小吃，來到豐原怎麼能錯過呢？

快來吃吃看吧！

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=





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店名：康康豬豬血湯

地址：台中縣豐原市西勢二街21號

電話：04-25279424

營業時間：06:00-13:30