[試吃]艾葛蛋捲狂人--不容你錯過的蛋捲好滋味

之前看過很多格友寫過這蛋捲試吃，

上禮拜兔兔也收到這艾葛的試吃，不過這間艾葛蛋捲狂人挺貼心的，

在紙箱上面還貼了張給郵差看的小紙條。







打開裡面又有一張手繪的注意事項，

告訴你保存方式是冷藏三天內，冷凍七天內食用完畢。







設計的紙袋非常可愛，我覺得好有街頭風。







裡面放著訂購單與刀叉盤子。







這回試吃的口味有兩盒，

一種是覆盆子，另一總外頭貼著綜合。







覆盆子千層蛋捲的份量比較大，

要自己用刀叉切來吃。







拍張側面圖給大家看，

可以看到黃金色的蛋捲皮中間還有白色滑嫩的奶油，

中央則是深紫色的覆盆子果醬。







剛退冰出來馬上吃或者放久一些時間再吃，兩種口感都不一樣，吃起來也驚喜度不同。

我個人偏愛冰涼的吃法，夏天這麼熱，要冰鎮一下味蕾才是。







剛從冷凍庫拿出來的蛋捲，外皮稍軟，不過中間奶油的部份則變成了霜狀口感，

很像在吃冰淇淋，而不單單只有奶油，還有杏仁。

口感非常豐富，蛋捲吃起來也非常香。







綜合的口味是什麼呢？







打開之後才知道原來裡頭有兩種口味的布蕾蛋捲。







布蕾蛋捲的形狀比較小，

很適合午茶時段一捲一捲吃，配著紅茶或咖啡。







小巧玲瓏的布蕾蛋捲真的非常可愛。







蛋皮也有一些紋路，包內餡的方法就像是包春捲一樣呢。







切開裡頭瞧瞧，

裡頭的布蕾奶凍非常有彈性，而且不會硬，

再塗上一層奶油，配上蛋捲裹上，

整個口感非常軟Q。







巧克力口味濃郁，而原味的蛋捲充滿著牛奶香氣。

兩種口味我都喜歡，同事們看到還說這款蛋捲好精巧好可愛！







兔媽吃了也對蛋捲讚不絕口，

直說他也想團購，還一直問我多少錢，哈。







這樣一盒蛋捲約兩三百塊，艾葛還有很多不同口味的蛋捲，

在官網上面的沉默咆哮史寫著：低調又張狂的烘焙人。

我一邊看一邊笑著，的確，蛋捲能做出這樣的口味，實在難得。

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=







想了解更多有關點心的訊息，請延伸連結：





店名：艾葛蛋捲狂人

地址：桃園縣大溪鎮南興里17鄰 三塊厝4號 (艾葛目前不提供自取，實體店面籌備中)

訂購電話：03-4508764

傳真：03-4508742

Mail：egg8686@gmail.com

網址：http://www.eggs.com.tw/



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