[台中]明森宇治抹茶專賣店(尚德二店)--抹茶鬆餅的魅力＠中國醫

很久之前就和珍妮特一起吃過存中街的明森宇治抹茶專賣店， 不過當時偷懶沒寫食記，

想知道我和珍妮特吃了什麼？請延伸連結珍妮特的文章就知道囉！

後來又在中國醫商圈發現二店，一定要來吃吃看的！







2010年10月12日這天，我拉著兔媽一起享用下午茶。







印象中，這間店面改成明森宇治抹茶專賣店之後，生意變得比以前好許多。







二店裡頭非常寬敞舒適。







和本店一樣，也同樣有賣抹茶的周邊商品。











我特別喜歡靠窗的這塊角落，

陽光透過窗子散落進來，好有禪風的氣息。











裡頭有更寬敞的座位空間。







服務人員遞上水和MENU。

我後來才知道，二店這邊五點之後才有提供茶，五點之前似乎都是白開水而已。











下午茶時段，點杯飲料配上一種點心，這樣250元。

比單點划算許多。

於是我們點了京都和風鬆餅和抹茶布丁，

飲料方面我們選了抹茶玄米和極品玉露茶。











想 看更多MENU請點這邊！







和兔媽拍幾張照片之後，我們的下午茶就送上桌囉！

我超愛他們的抹茶鬆餅，

抹茶的冰淇淋配上綿密的紅豆，還有幾塊抹茶凍，

鬆餅的口感非常紮實又很Q。















我很愛把抹茶冰淇淋抹在鬆餅上面一起吃，

冰冰涼涼的口感配上溫熱的鬆餅，

結合在一起真是絕妙的搭配。







而這抹茶布丁配上甜甜的黑豆和抹茶凍，

上頭還灑上一些銀色小糖球。

淋上的黑糖汁口味非常濃郁，口味也比較甜。







我也好愛這抹茶布丁，口感滑嫩到一種境界，

用湯匙輕戳布丁，有種「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的軟嫩。







口感滑順又綿密，是我目前吃過最軟最好吃的抹茶布丁！







抹茶玄米非常香，玄米的味道有種舒服的感覺，

喝了炒製過的玄米，帶點米香的氣息。







之前去存中街本店喝的抹茶玄米上頭還有加些炒過的玄米，不過這邊沒加。







極品玉露茶端上桌的時候，還順便附贈了計時器，

說倒數一分鐘之後，要將裡頭的茶全部倒出至小容器裡頭，

不要太早倒，也別太晚倒，因為怕茶葉放置太久會帶點澀口感。







就這樣，逼逼聲響時間到，

我連忙把茶都倒出。







極品玉露茶的顏色是帶些淺黃，

氣味清香，喝起來順口帶點回甘，醇而不澀。







裡頭的茶葉放得挺多的，葉片細小而清香。

不過比較起來，我覺得我比較偏愛抹茶玄米。







最後和兔媽來張合照。

下午茶時光選擇和日系的抹茶混一起，感覺挺不賴的。

甜而不膩的甜點配上日系的茶香，搭配起來剛剛好。

有機會可以來喝喝看！

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=











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店名：明森宇治抹茶專賣店(尚德二店)

地址：台中市北區尚德街2號

電話：04-22080798

營業時間：10:00-22:00