2011年12月7日 星期三

[不分區/試吃]土羊哥羊肉爐--天冷的好夥伴 part 2






土羊哥暨上回介紹一部分之後,又繼續在兔兔家開爐了!

這次買了一些蔬菜、玉米等,配上羊腳筋和火鍋羊肚絲,

也可以煮成一鍋香噴噴的羊肉爐唷!







鍋底依店家建議比例加入一些水之後,

先開火滾,趁這時候一邊來瞧其他材料吧!







羊腳筋,裡頭可是有大大的骨髓加上Q彈的腳筋呢!

一包裡頭有五支。







火鍋羊肚絲方面,雖說是熟食,

不過建議加入羊肉爐裡頭汆燙之後,沾豆瓣醬直接吃就很好吃!

若不沾醬汁可能會覺得口味太淡。











煮完之後,一碗香噴噴的羊肉爐就出爐啦!

吃羊肉爐時,我最愛享受一邊啃羊腳筋一邊看電視的樂趣。

總之,土羊哥的湯頭我真的挺愛的,

每年冬天我都少不了它!







羊肚沾上沾醬之後,也非常好吃,

口感Q勁十足!







芝麻羊肉串是新朋友,一包裡頭總共有20串,

包裝上頭的副標題還真有趣,「羊肉串、吃在口裡、香在心裡」!







羊肉串,我用烤箱烤約8~10分鐘,

中間有打開烤箱翻轉肉串,

果真是香氣逼人哪!







一串裡頭帶約有五塊小羊肉緊緊排列在一起,

不過我想應該是我烤肉技術太差,

有些被我烤到燒焦了,囧。

雖說燒焦但不失美味啦,我覺得上頭有白芝麻提味,

配上羊肉本身就已經有醃製過的味道,還不錯。

油脂其實不算少,所以要趁熱吃才好吃,冷掉吃的話肉可能會太硬唷!







沒吃過土羊哥羊肉爐的朋友,推薦買來吃吃看,

我覺得他們的禮盒自用送人都很棒,包裝也很體面。

快趁著冬天來臨,一起來吃羊肉爐吧!

以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=









想知道更多有關團購的資訊,請衍伸連結:









店名:土羊哥羊肉爐

地址:北市中和區連城路340 巷10 弄25號

電話:02-22235656

傳真:02-22257488

網址:http://www.toyago.tw/

(全省宅配)





6 則留言:

  1. 不分區...我還以為兔兔要參選了哩XD (大誤)

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  2. IVY推1
    說到羊肉爐
    真的很久很久沒有吃了^^"
    我都吃薑母鴨比較多
    台中哪裡有好吃的羊肉爐呢?
    兔~推薦一下吧^_^

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  3. annie推~
    羊肉爐看起來還挺不錯的~
    可惜人家怕羊騷味~XD

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  4. 自己在家也能吃到羊肉串了!!
    好羊的一餐
    我愛我愛^_____^

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  5. joice推+4讚2~
    冷冷的天氣吃這個就對了~^^

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  6. +1
    好久沒吃羊肉了....但沒有一家中午有開><

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