2013年10月9日 星期三

[台中豐原]ㄨ魯木齊 新疆烤肉串--來自新疆的美味串燒

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前陣子吃了超好吃的串燒,
藏匿在台中豐原的小巷子裡頭,
來自新疆ㄨ魯木齊的美味串燒。
店長Eric為了這串燒,特地去內地新疆學燒烤,
美味的孜然也是從新疆進口來台的唷!

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串燒種類不多不少,
肉類方面的選擇有牛肉串、羊肉串、豬肉青蔥、豬肉金針菇。

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不知道要吃什麼的我們,每種都拿了至少一串!

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開始啦!隨著Eric在烤網上頭翻轉食材,
沒多久香噴噴的串燒香氣就瀰漫在空氣中。

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不得不說,他手藝真好!

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沒想到這豬肉青蔥配上孜然也蠻好吃的呢!
淡淡飄香的孜然味,沒有那種人工香氣,
嗅覺促進了食慾,讓食物更美味了。

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魚丸也灑了孜然!
變得有新疆味啦,哈哈。

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大多數的客人來到這都是外帶居多,
但也有人像我們一樣,
點杯啤酒或者紅茶,
坐在這路邊,一邊吃串燒、一邊聊天。

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坐在路邊吃串燒,一旁昏黃的路燈照得食物朦朧美。

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雖說視線不太好,但是頗有味道的。
我覺得羊肉串燒配孜然真的是絕配!
然後不得不大讚一下米血,烤得超軟、超香!
菇類也好多汁,完全對了我的味兒!

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我們坐在一旁吃串燒的同時,
也有很多客人過來買串燒,排隊等著新疆來的美味。

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冰涼的飲料,有酒精類飲料和Eric自己每天現煮的紅茶,好喝!

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有機會,來到豐原想吃吃新疆味串燒,
可別錯過這小攤美味!
絕對不會讓你失望的。

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店名:ㄨ魯木齊
地址:台中市豐原區大明路236巷 (轉角巷口)
粉絲團:https://www.facebook.com/urumqikawap


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2013年9月24日 星期二

[金門]秋の金門印象之旅。找尋金門的風獅爺

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相傳因為東北季風旺盛,福建南部的居民就設立了能鎮風的辟邪物,
金門、琉球群島就有蠻多風獅爺的。
風獅爺的造型由來,造型推測是由廟前的石獅子演變而來,
當初中國原先沒有獅子,自漢朝引進之後才有獅子,
所以也有人說,起先這些門前廟前的風獅爺是照著狗的樣子畫的。

金門風特別大,因為元朝以來大量砍伐樹木來增進鹽業;
而明朝時期倭寇入侵,也燒毀了大片森林;
鄭成功到金門時,也砍林造艦。
種種的因素導致金門能避風的樹木變得少之又少,
當地居民為了防止風害,於是造了風獅爺來辟風邪。

金門的風獅爺到底有幾尊?
各有各的說詞,
維基百科上面說68尊,但是也有網路上的資訊說96尊。
不過風獅爺的確是當地居民們的一大信仰之一,
每個村落幾乎都有一尊風獅爺呢!

這次讓兔兔來介紹一下,我這次找到了幾尊風獅爺吧!

No1.
金湖鎮 山外。
位於迎賓館附近,黃海路旁。

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No2.
金湖鎮 山外。
位於81號旁小徑,這尊風獅爺太有趣了,
站姿石頭雕刻,手的姿勢太古錐啦!

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這尊風獅爺嘴巴有塞糖果唷!

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No3.
金湖鎮 東村。
位於四維路與太湖路附近,19號民宅後方。

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位居高處的風獅爺體型蠻小的,
不過雕刻很細緻且清楚,感覺應該有重新雕刻過。

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No4.
金湖鎮 溪邊。
靠近溪邊圓環、鯉魚塑像附近。
據說之前大部分被土埋,不過現在已經把風獅爺架高供奉了。

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架高的風獅爺感覺有仰天長嘯的感覺啊!

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No5.
金沙鎮 東沙尾。
靠近浦華路,18號屋正前方路旁。

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No6.
金沙鎮 下新厝。
位於下新厝6號屋後方。

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No7.
金沙鎮 陽宅(陽翟)。
位於陽宅往山上

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No8.
金沙鎮 陽宅(陽翟)。
於會山寺前方。

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No9.
金城鎮 夏墅。
位於夏墅民宅大馬路旁。

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這尊風獅爺好可愛,全身藍色,還手握金球。

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No10.
金湖鎮 芎林(瓊林)。
位於環島北路旁,瓊林坑道路口附近。

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這尊風獅爺一看就笑臉迎人,還有紅色披風非常威武。

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No11.
金湖鎮 下蘭。
中蘭37號屋附近。

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No12.
金沙鎮 中蘭。
中蘭村立石對面的馬路,在路邊而已蠻好找的。

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No13.
金沙鎮 浦邊。
靠近浦邊村公所右前側的馬路旁。
這尊風獅爺的頭蠻有趣的,
好像有捲毛一樣。

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身上的披風好多件,披風越多就代表風獅爺越靈驗唷!

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No14.
金沙鎮 劉澳。
劉澳風獅爺位於26號屋旁。

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張嘴面天,感覺就像在大笑三聲一樣啊!

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No15.
金沙鎮 後浦頭。
這尊風獅爺位於卯月池畔。
好不容易找到祂,發現祂面向池邊背對馬路。

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正面看,太可愛了!
全身藍色的,好像恐龍啊!眼睛凹兩個洞,鼻孔還很大!
而且聽說是全金門最古老的風獅爺。

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不管背面還是正面、側面,都可愛!

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No16.
金沙鎮 呂厝。
位於呂厝朝山寺的左前方。

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當天在找這尊風獅爺時,找了好久。
後來發現,因為附近在施工,
所以工人們把風獅爺圍起來以免破壞。
一臉笑臉,還有一排牙齒,好可愛啊!

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No17.
金沙鎮 后宅。
位於瑞福門窗工廠後方。

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No18.
金寧鄉 安岐。
位於北山村雙鯉湖畔,是全金門最大的風獅爺。

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標示很清楚,走進安岐,就會有指標寫著安岐風獅爺。

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PS.原本在粉絲團辦猜猜樂活動,猜中送禮物,
我自己也以為我拍了17尊風獅爺,
結果寫完文章才發現,是18尊啊!搞什麼鬼XDDDD

金門風獅爺真的很有趣,
每尊都有不一樣的面貌,
而且,真的不太好找!
需要花很多時間才能找到祂們。
若到金門玩耍,記得要買糖果拜一下風獅爺才行唷!


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2013年9月19日 星期四

[金門]秋の金門印象之旅。美食、古厝、風獅爺-行程篇

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今年秋天來金門兩次,搞得朋友都以為我是不是要移居金門啦?
哈哈,金門真的是個很美的地方。
這次來到金門,讓我對於戰地金門的刻板印象改了不少,
增添了一些有趣、金門味的感覺。

約略的介紹一下我這次三天兩夜行程表。
我搭乘的是華信航空,從台中出發。
台中到金門的飛行時間約45分鐘。

13:30的飛機從台中出發,抵達金門已經是下午。
租車是跟吉品租車租借機車。

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接著出發去民宿,
這次三天兩夜住的民宿是復古的洋宅古厝,ㄚ樂的家裡。

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接著,放完行李也接近傍晚時刻,
吃我們來到金門的第一餐,是租車店的先生推薦的老六小館。

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接著,來欣賞一下夜晚的莒光樓,挺美的。

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第二天起床,民宿主人已準備了豐盛的早餐。
廣東粥、油條、閩式燒餅。

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第二天的行程,吃完早餐之後就出發去小金門。
船票價60元,運機車非金門籍旅客50元,腳踏車免費。

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來到小金門到處晃晃,沒有行程。

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不過要來吃這間大家都推薦的三層樓民宿:芋頭冰!

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豐盛的芋頭冰,口味真的不錯,
但C/P值的確不太高,這樣一碗要100元。

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吃完芋頭冰之後,來到碉堡裡頭走走逛逛。
什麼漢堡不能吃?就是這個鐵漢堡啦!

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然後我在碉堡隧道裡面也要漂浮一下!

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晃到約中午,我們回到大金門。
餓了,帶陳先生來吃我上次到金門吃過的宏達小吃。
阿嬤炒的炒泡麵好香好好吃,而且料好多!

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吃飽喝足,沿路經過金門陶瓷廠,就進來參觀啦!

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從一樓逛到二樓;從模型看到雛型,
蠻有趣的,裡頭的工作人員也都很友善的讓我們東拍西拍。

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經過山外橋,趕緊和陳先生來張合照。

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接著,就是沿路尋找風獅爺的行程囉!
據說風獅爺若披著披風、嘴巴塞很多糖果,
表示這風獅爺非常神,披風越多代表越靈驗唷!
這是我第一尊找到的風獅爺!

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第二尊也很可愛。

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接著,回到市區經過談天樓,
我們就坐下來吃湯圓啦!
談天樓的酒釀湯圓必吃唷。

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接著跑到海邊,在夕陽西下的同時,
我們一邊在海灘邊玩水。

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又陸續找到幾尊風獅爺之後,天也暗了,
我們回到金城市區吃晚餐。

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在小街裡頭逛逛。
金悅坊的風伯燒非常可愛,做成風獅爺的圖案,
採用的是金門的鮮奶而非保久乳製作而成,真的好吃。

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店狗叫錢錢,可愛的巴哥犬。
肚子餓想討食物的時候會露牙齒。

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第三天一大早,
依然是尋找風獅爺的行程,
先拍了幾尊風獅爺之後,回到金悅坊拍照。
因為前一天晚上聽說金悅坊隔天有很多訂單,
我剛好可以拍拍製作過程!

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剛出爐的風伯燒,超可愛呀!

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附近的聖利冰店,老字號的冰店。
必點香蕉水、檸檬水。

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伴手禮,除了風伯燒之外,天工貢糖也是我這次買很大的地方!

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金門最後一天的午餐,標記小食店。

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這次找尋風獅爺的行程,一面找、一面玩,
有些風獅爺在巷子裡,有些在民宅裡,
有些則是在路邊,並不是非常好找。
總共找到17尊風獅爺!之後再來介紹這次找到的風獅爺吧!

金門02


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