[不分區/試吃]聯華實業 坎佩尼亞義大利麵--蕃茄肉醬VS培根蘑菇

在前陣子我去度假這段期間，聽說收到了這坎佩尼亞義大利麵試吃，

多虧室友芳如幫我收包裹，不然我沒辦法攔截到這義大利麵。







趁假日的時候，馬上拆封瞧瞧這兩種口味的義大利麵長得如何。







這義大利麵為兩人份包裝，裡頭內容物約390g，是由世界級金牌陳寬定主廚名家配方的。







兔兔很愛吃義大利麵，不過不常在家裡自己動手煮。

瞧瞧包裝裡頭的麵條和醬包組合，

這一捆義大利麵，依兔兔手指的大小來測定，

約食指與大拇指第一指節碰觸的粗度。

份量看起來不多不少，挺適中的。







醬包的後面還會印著保存期限，提醒你別忘了在這之前要把義大利麵煮來吃。







白色的醬包包裝，配上帶點銀色的字體，

上頭印著醬的口味，要仔細看。

今天要把蕃茄肉醬與培根蘑菇都來出來烹調一番。







這麵條可是嚴選百分百澳洲黃金杜蘭沙粒粉精製作而成，

我非常期待待會煮出來的結果。







在包裝的背面清楚的寫著烹調方式：









1.準備深鍋將水煮滾再加入少量的鹽巴。







加鹽巴的目的是為了讓麵條吃起來能夠更緊實Q滑有彈性，

另外一個原因，就是為了能讓醬汁與麵條搭配起來更入味，麵條有味道，吃起來會更棒。

不過，加入的鹽巴到底多少才算是適量呢？

鍋子大的話，建議可以放2/3湯匙；若鍋子不大就跟兔兔的鍋子一樣，那可以放半匙就好。

不用放太多，不然會很鹹的！



2.將麵條均勻散開放入滾水中，從放入開始計時十分鐘後即可取出，

注意烹煮過程中需不定時的攪拌麵條避免黏鍋。







加入鹽巴之後，裡頭的水滾出來的泡泡可壯觀了！







不時還得攪拌一下，看看麵條的情況。







3.利用煮麵鍋水餘溫將內附醬料包置入浸泡3-5分鐘後取出。







看看一旁撈起的麵條，

是不是非常晶瑩剔透，看起來Q嫩滑溜呀？







4.將醬料包打開拌入麵條並適度攪拌後即可食用。







醬料包剛從鍋子內取出，會有些燙手，

要小心撕開包裝，建議可以用筷子夾住醬料包，順著開口處把裡頭醬汁擠出來。



培根蘑菇醬汁與麵條搭配起來，算是挺不賴的。

而且麵條因為加入鹽巴的關係，也變得很有味道。

裡頭的醬汁乍看覺得有些少，不過均勻的攪拌過後，其實剛剛好呢！







裡頭有切小塊狀的蘑菇和培根，

散發出淡淡的奶油香氣，醬汁顯得比較濃稠。

兔兔建議，若想要更增添奶香或其他料，

可以先把醬包倒入另一個鍋中，再倒入一些牛奶或者奶油，

可增添不少風味唷！







蕃茄肉醬的味道很突出，口味吃起來比較重，

肉醬淋出來的時候，香氣逼人。

裡頭的攪肉細碎但沒什麼肥肉，拌著麵條吃還不錯。

麵條的口感非常滑溜，義大利麵就是要水煮，才能保有Q滑的口感。







這次試吃的義大利麵組合包，

非常的特別，因為有麵條和醬包的組合，搭配起來實在是非常方便，

口味吃起來也算還不錯，自己在家中煮義大利麵來吃，常常是因為不太會調醬汁的口味，

畢竟不是專業廚師，也不是常常下廚的人，

但是有了這種醬包與麵條的組合，反而幫了像兔兔這種懶人一個很大的忙。

煮麵只要十分鐘，再加入一些牛奶或者洋蔥和花椰菜，

也能煮出外面店家賣的義大利麵一樣好吃。

兩人花不到一百塊錢，一碗泡麵的價錢能夠吃到義大利麵，實在是不錯！

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=







想知道有關團購的資訊，請衍伸連結：

♥食記-其他/不分區/團購♥







延伸連結：

工商服務區





商品名：聯華實業 坎佩尼亞義大利麵

販售通路：便利商店、頂好、寶雅、美華泰...等

通路參考售價：90元/一包

聯華實業官網：www.cookingfun.com.tw