[台南]椿之味--口感綿密的薏仁湯

年假那幾天，我和陳先生一時興起飛奔到南部，
因為找不到地方可以住，結果最後借住在陳先生的姑媽家。
南部熱情的個性讓我們倍感呵護，
姑媽姑爹把南部的美食全部買回家裡讓我們當早餐吃，
下午我們借了摩托車自己出來晃晃，腦中一直記得姑媽姑爹說著：椿之味薏仁湯很好吃！



沒想到沿路上就看到這間椿之味，雖然肚子很飽，
但還是想要停車吃個一碗解一下嘴饞。



這間位於青年路上的椿之味，位子不多，店面說大不大，
不過整體店面很乾淨清爽。
沿著牆壁有一整個大冰箱，裡頭冰著好多口味的薏仁湯。







我們買了兩種口味，一種是鮮奶薏仁，另一種則是鮮奶紅豆薏仁。



雖說是內用，但還是用了紙杯裝。
我們櫃台點餐結帳之後，便拿著薏仁湯往旁邊的座位上坐了下來。



舀了一口薏仁湯，看到裡頭的薏仁，我大概了解，為什麼姑媽姑爹會說這間薏仁超好吃。



近看一下鮮奶口味的薏仁湯，
牛奶味道香醇濃厚，
口味不甜，但卻很實在。



薏仁則是煮得軟爛又綿密，
口感則是入口即化，好吃得不得了！
配上鮮奶的滋味，香香濃濃的，不甜不膩，我好喜歡！



忘了把紅豆口味的照片放上來，
紅豆則是沉在杯底，得要把紅豆攪拌一下才會均勻，
不過比起鮮奶口味的薏仁湯，我更愛加上紅豆口味的，
若說鮮奶口味是不甜不膩，那多了紅豆的薏仁湯更是甜而不膩！
紅豆的滋味也是非常好吃，煮得不會太硬也不會過軟，滋味還真不錯！



椿之味薏仁湯在台南不單單只有一間分店，
除了青年路的總店之外，
還有另外三間，分別是安平的主題館與仁德店、永康店。

我覺得這薏仁湯的滋味還不賴，很合我的胃。
這次雖然只有喝了兩種口味，
不過下次有機會我想嘗試一下其他種口味的！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：椿之味
地址：台南市中西區青年路68號
電話：06-2283009
營業時間：09:00-10:00
網站：http://www.chuns.com.tw/




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