2012年10月3日 星期三

[苗栗三義]卓也小屋 食物篇




這天來到苗栗的卓也小屋的原因,是因為稍早之前吃到的餐點有點讓人失落,
於是我們一路狂奔到卓也小屋,想讓自己的胃與心情都能夠達到平復與滿足感!
我還在FB寫上當時MIKA說的話:「終於吃到人吃的食物了!」 



有沒有那麼誇張哪?哈哈。
不過說到卓也小屋,之前常常看到朋友們去住宿,
但因為時間總橋不出,加上特別忙碌,所以一直跟卓也小屋的民宿無緣,
這回終於有機會可以進來裡頭吃吃東西!特別開心。





卓也小屋外頭有停車場,原本以為只是間簡單的民宿而已,
沒想到裡頭讓人驚豔呢!



來介紹一下用餐區,裡頭全部用木頭佈置,
感覺就像是小木屋一樣,天花板掛著竹燈籠,鵝黃色的光暈打在室內,特別讓人感到親切。



端上桌的是店家自製的香茅茶,超級好喝!



碗筷配上餐桌墊,感覺好漂亮。
陶瓷碗上頭有花瓣的雕刻,整個非常別緻。
 


裡頭的食材全都是素食,但真的好好吃!
養生的湯頭帶點甘甜,又有中藥滋養的味道。



食材雖說種類不多,但非常新鮮。





醬料的選擇有很多種,不過我個人覺得,原味就已經很讚囉!



瞧,煮出來的食物,讓人口水流滿地了。
 


用餐時間,店裡高朋滿座,店家忙碌到不行。
 


火鍋還沒滾之前,一旁還有小點心可以吃,可以自己拿。



MIKA在煮火鍋,這角度看過去感覺真有FU。



介紹一下首先端上桌的田園沙拉。
配上的醬是紅肉李優格,酸甜恰到好處,
裡頭的沙拉配料也都是以養生為優先考量作為挑選的食材。



香椿麵線非常好吃,素食主義者應該都對香椿不陌生,
攪拌一下,香氣撲鼻,而且整體不會太過油膩。



五榖飯小巧可愛,不過因為我眼尖瞄到裡頭有摻芹菜,
所以我就把五榖飯拱手讓人了。
如果不要摻芹菜的話,我想我應該會很開心的吃掉它。
(完全是因為個人不吃芹菜的問題呀!哈哈哈)



這一道我也很愛!
珍珠蔬菜捲,用春捲皮包裹,裡頭有葡萄乾與素肉鬆和一些蘿蔔絲...
很多料在裡頭,外酥內口感豐富,一點甜一點鹹,愛死這道料理了!





這道也很可愛,看起來以為是什麼蛋黃酥之類的,
但可不是你想的那麼簡單唷。 

 


裡頭包的可是酥皮草阿粿啦!
中式與西式的混搭創意料理,在這邊看得到。
外頭是酥皮,裡頭是軟Q的草阿粿,口感十足!



最後來個甜點,白木耳果凍。
裡頭還有枸杞,養顏又可以美容,甜點都不忘養生一下。



還有這石蓮桂花蜜,也是非常好吃,
清脆爽口的石蓮桂花蜜,冰冰涼涼的超好吃!



最後,一定要來個冰淇淋,才能作為完美的結尾。



吃完午餐之後,也差不多到了店家中午休息時間,
客人走光順手拍張照片,在這邊用餐真的很有FU哪!



卓也小屋有許多特約商店配合。



酒足飯飽之後,可以順便在裡頭小逛一下,
卓也小屋挺大的,裡頭就好像是古時候人家的街頭巷尾一樣,
到處充滿著中國風與復古風。





有機會來趟卓也小屋品嘗一下食物,
這邊也有住宿服務與手作藍染的體驗,都非常棒。
這邊用餐的方式是半自助式吃到飽,費用為399元,
餐點有包括精緻主菜(五道)+蔬食養生鍋(自助式)+甜點飲料自助吧(自助式)。以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:卓也小屋
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話:03-7879198
營業時間:11:30-16:30
網址:http://www.joye.com.tw/

6 則留言:

  1. Annie推~
    環境幽靜~餐點也好誘人喔~

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  2. +1
    我先收藏啦...
    好想去好想去...但好遠

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  3. IVY推4
    一直都想來這裡走走
    只是到現在都還沒成行~ㄎㄎ
    餐點感覺相當不錯耶!

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  4. 推+1
    我也一直好想來這邊阿~~~

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    無名小站小編敬上<br/>

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