[台中]大好記 手感港式點心--平價好吃的港式點心

之前就有注意到這間漢口路的大好記港式餐廳，
這次剛好有時間，就順便帶著兔嬤兔爸來吃，
兔媽因為要上班的關係就沒一起來。順便把陳先生也一起拉過來了。



店內的座位挺多的，我覺得包場或者大型聚會其實挺適合的。
坐上位子之後，服務人員端上幾種小菜讓我們挑選是否需要點，
我們選了店家推薦的泡菜和芋頭。 
 





 
說說我們這次吃的菜色吧！ 
泡菜的口味就像韓式泡菜那樣，帶點酸又帶點辣，是我喜歡的那種。
而芋頭剛好是這季節吃很適合，口感綿密，口味甜。



翡翠海鮮粥，超級無敵大碗！
而且口味還蠻好吃的，口感綿密味道又棒，
我個人還蠻偏愛港式的粥，不過它不完全是港式的作法，
還是保留了一點台式熬粥的方式，不過真的挺讚的！



我建議點粥或飯的話，可以2~3個人或3~4個人吃一碗就好，
不然太大碗一個人吃就飽了呀！
  


泡菜雞肉腸粉，它的泡菜味道其實並不重，因為裡頭還有雞肉的鮮甜，
店家說因為不想讓泡菜搶走雞肉的味道。
 



 
蒜泥鮮蝦腸粉，這不用我多說了，今天只要吃到是蝦子料理我都好愛！
 

 
撥開中間讓大家瞧瞧，一整隻蝦子在裡面哪！


 



無錫排骨煲仔飯，裡頭的排骨是用紅麴醃的，看起來紅通通鹹中帶甜。
煲仔飯的口感則是屬於Q硬型、粒粒分明型。
要吃之前得要攪拌一下，
這樣裡頭的醬汁與煲仔飯、肉、蔬菜才能混均勻。 


水晶蝦餃皇，我覺得這水晶蝦餃皇口味也很不賴，三顆為一籠。
我很喜歡店內的蝦，因為吃起來都好新鮮口感好Q彈，不騙人！
 


小籠鮮湯包，點餐前陳先生說，最近剛好很想吃小籠包，
於是我們就點了一籠，端上桌看起來好誘人哪！
小籠湯包皮薄，裡面的肉也很多，湯汁的部份沒有想像的多，但口味其實很不錯。 
 


 
 

 
咬開中間讓大家瞧瞧，是不是非常可口的樣子呀？
 





五香芋絲糕，這遠遠看起來，如果說是甜點的話，很像是芋頭千層派嘛！
不過它是鹹口味的啦，哈哈。我覺得挺好吃的耶，因為層層堆疊的芋頭絲，有著層次的口感與一點點五香的香味，還不錯！ 


 
鼓汁蒸排骨，我覺得這排骨吃起來算軟Q，口味不鹹不膩，
兔嬤很喜歡吃呢！ 



蠔皇蒸鳳爪，剛好也對到兔嬤的胃了！她好愛吃鳳爪或者雞爪，剛好這鳳爪又入口即化，很適合兔嬤吃！ 


 
叉燒珍珠丸也是很常見的燒賣點心口味，糯米裹著燒賣口感帶點黏又不膩，
裡頭滿滿的肉汁餡料，也挺好吃的。裡頭原本有三顆，但兔嬤趁我不注意的時候已經吃掉一顆了，哈！


蟹黃蒸燒賣，這款燒賣應該很常見。我覺得口味中規中矩，吃不太出有什麼特別之處，還不錯囉。 



香菇蛤蠣燒賣，底下有著大朵的香菇，配上上頭的燒賣，最上層還有倒放的蛤蠣，
我不太常吃港式點心，第一次看到這種燒賣覺得好可愛！
喜歡它香菇配上燒賣帶來的甜味。 





何首烏炖雞，這算是一人份的湯品，
我覺得湯頭好好喝，就算放涼了也很好喝耶！
淡淡的中藥味道配上裡頭的雞肉塊，很適合溫補！ 



月亮蝦餅也是當天兔嬤和兔爸的愛，
外皮很酥脆，而且蝦餅裡頭包的不是蝦泥，
而是吃得到蝦肉口感的！配上專屬的辣醬一起吃超對味。 



 
蜜汁叉燒酥也是很常見的點心，
我覺得口味也是中規中矩，叉燒酥外頭裹著甜中帶鹹的醬汁，好吃。


芋泥炸春捲，我覺得這季節吃芋頭剛好很對味。
芋泥綿密配上春捲外皮很酥脆，而且一點都不油膩呢！裡面也不單單只有包芋頭，還有肉，好吃！



生菜龍鬚捲，我覺得很特別，因為看起來以為是甜點。
不過吃法是將生菜包住一起吃，會有酥脆的口感，聽到喀滋作響的聲音，
裡頭包的是蝦肉，而且有一點湯汁，天哪！外酥脆內Q彈，好吃我喜歡。


咬開中間是這樣的！大家瞧瞧，外頭真的是超級酥脆哪！





爆漿流沙包，其實我應該要早點吃它的，早一點吃的話聽說爆得更恐怖！
但其實我把鹹食都吃完才吃流沙包，這時流沙包還有一點溫熱，
撥開裡頭的流沙餡整個溢出來，我可以想像如果我趁熱吃應該會爆出來！
好吃哪，口味不膩又不會太甜！吃到流沙包有幸福的感覺呢。

冰火菠蘿油，建議趁早把起司放入麵包裡面，
這樣可以讓菠蘿包的溫度將起司慢慢融化在內，
它們的冰火菠蘿油麵包的作法挺特別的，
因為咬起來口感真的很不一樣，
後來聽主廚說這麵包作法是採用歐式麵包的作法，
難怪吃起來特別的有口感！好吃。




最後來介紹一下甜點！
金磚椰香西米露，西米露的口感咕溜滑順，配上一點椰子的香氣，
喝起來好舒服！

而杏仁凍豆腐裡頭看似與西米露顏色很像，
但其實口味大有不同，杏仁凍豆腐的口感也算滑嫩，
不過口味稍比西米露再度甜一些，而且裡頭還有放一些椰果增加不少口感。




最後桂花烏梅汁，我一轉眼沒注意陳先生已經喝到剩下一點點，
所以我只喝到一小口，我覺得烏梅汁口味還不錯，但我沒有喝到桂花的味道，
不知道到底是陳先生喝光了還是怎樣。而且我竟然沒拍到照片，囧！


 

今天吃的帳單，整個很撐。
其實我覺得港式點心很適合三五好友一起來吃，
而且價位其實不算很貴，如果越多人一起吃可以點更多大家分食。
這樣可以吃到很多種菜色也能分攤價錢。

今天吃飽之後大夥兒讚不絕口，
我最喜歡裡頭的蝦料理，只要有蝦我都很喜歡。
因為他們的蝦新鮮，而且口感又非常Q！
我也很喜歡腸粉的味道，因為腸粉口感Q嫩而不爛。
而兔嬤在我看起來（動筷子機率），覺得她喜歡吃鳳爪和月亮蝦餅！
推薦大家來吃吃看，這間是12月才開幕，算是新店，
聊天之後才知道，主廚待過中部各家港式料理店，廚藝也很棒。
新的店面也需要顧客們的批評與指教，我想才會精益求精更進步。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
 



店名：大好記 手感港式點心
地址：台中市西屯區漢口路二段148-5號
電話：04-23178699
營業時間：禮拜一至禮拜五 11:00-14:00、17:00-21:00  禮拜六、日11:00-21:00




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