位於台中西區的博館二街上，近期開了一間能大宴小酌都的好地方！
就是「食霸天 美食饗宴」，裡頭中式、港式、日式都有，
婚宴、聚會的場地，又或者是三五好友聚餐、家人吃飯都適合。
平常兔兔很少有機會來這種餐廳吃飯，剛好收到了食霸天的邀約，
就和幾位朋友一起來享用它們的晚餐囉！
外觀蠻顯眼的，紅紅亮亮的招牌，讓人路過就忍不住多看幾眼。
裡頭也有水族箱櫥窗可以看得到生龍火虎的海鮮！
裡頭的環境算是寬敞，
能容納大型聚會、婚宴喜慶、同學會等場地。
也有優雅的小圓桌區，十人以下聚會。
最裡頭的牆面上，掛著三幅字：食有味、霸滿堂、天賜福。
最上面那三個字連起來，剛好就是食霸天！
食霸天的MENU，
說真的，我原本以為像食霸天這麼大的餐廳，
價位會很昂貴，沒想到價格親民的不得了！
這次吃了很多美食，讓我來一一分享吧！
醉元蹄，這道菜色我蠻喜歡的，把元蹄切成薄片，厚度適中，
冰涼帶點紹興酒香，開胃！
接著這道菜我也好愛，食霸臭豆腐！
我本來就蠻愛吃臭豆腐的，加上這臭豆腐的香氣蠻夠的，
入口之後臭豆腐的香氣衝入腦門，辣味隨後而來。
豆腐口感屬於比較軟嫩，保留水份不會太硬！我喜歡！
冰鎮梅醬掛山藥。
這一杯杯的還以為是什麼甜點，
沒想到是一道清爽的開胃的冷盤菜色唷！
山藥口感清脆，配上小黃瓜薄片，與梅醬的滋味也恰到好處。
嫩雞一品燒，這道是帶鹹中帶甜的嫩雞料理。
有洋蔥、西洋芹、番茄等等調味，
配上切得恰到好處的雞肉塊，口味不錯，
不過因為有芹菜的關係（我個人很怕芹菜），我只有吃一點點啦！
接下來的是芝麻蜜汁雞，
比起嫩雞一品燒，這道我比較愛！
外皮稍微炸過，裡頭是蠻有口感又不會太硬的蜜汁雞，
外頭灑上一些芝麻，香氣逼人哪！
香蒜辣八寶，一看就知道這菜色是一道重口味又下飯的菜！
所有的菜色都些成丁狀，豆干、海鮮、香菇等等...
好適合來一杯啊！
還有這道炙燒鮭魚握壽司，一端上桌就吸引大家目光。
鮭魚乍吃之下還不錯，不過或許選取的部位可以再更挑剔一點，
才能夠更表現出油脂與香氣的細部呈現！
肥牛奶油燒，看起來真的是不錯，
聽說肉質很嫩？因為兔兔不吃牛，跳過啦！
鮮蝦大腸粉，腸粉份量蠻多的，
而且裡頭的蝦真的很Q彈，外皮也呈現軟又不爛的口感。
比起外皮，我更愛裡頭的蝦！
生鮮干貝腸粉，裡頭的干貝蠻大的，同桌友人一直大推好吃，
但我早已目測到裡頭有芹菜，嗯！跳過！
接著，這道菜色可是很重份量，海霸鍋。
光聽名字就很有氣勢！
這海霸鍋是一盤生鮮盤與蔬菜鍋底搭配而成的。
蔬菜鍋底的湯頭裡頭放了很多料下去熬煮，
有番茄、香菇、高麗菜等等，
海鮮盤也不相上下，有花蟹、草蝦、蛤蠣、花枝、鱸魚...
不僅擺盤也非常美，下鍋後煮得湯頭更清甜！
我好愛它的湯啊！（尖叫）
月亮蝦餅，外皮酥脆裡頭也有Q彈口感的蝦肉泥，
我覺得裡頭的蝦肉泥處理得還不錯，
不會感覺都是泥狀沒口感，
外皮炸得也不錯，酥脆沒有油膩的感覺！
但我覺得，如果能再厚一點點就更完美啦。
醬燒豬腩排，這道菜光看就知道滋味濃郁！
而且我覺得也是一道很適合下酒的菜色啊，呵呵。
肉質富有口感，但不會太柴，鹹中帶點甜味，不錯。
金沙軟絲，將軟絲裹著鹹蛋黃一起下去炸，
不油不膩的滋味，真的很不賴唷。
有口感又Q，雖說口味不重，但我覺得也是一道下酒的菜色。
港式蝦餃皇。
外皮蠻Q的，最推崇的就是裡頭的蝦！
我真的覺得蝦好Q啊！！
鮮蚵豆腐羹，這道蠻多人喜歡的，
我其實也很愛吃蚵仔和豆腐，
這道湯品裡頭還加了孛耆，增添了一些脆脆的口感。
不過裡頭加了滿滿的芹菜，啊！我的罩門。
肥牛暖沙拉，看起來挺不錯的，
但因為是牛肉，跳過，下一道！
海鮮米粉湯，
這道米粉湯品端上桌，也是吸引大家目光！
因為上頭的海鮮料實在是很豐盛啊，
滿滿的海鮮可想而知湯頭的甜味有多麼的夠！
鮮果津蝦球，這道菜蠻有趣的，竟然配上了奇異果來搭配。
但沒想到卻意外的適合，我覺得蝦球口感很不賴，
整體吃起來的感覺也很棒。
鮮蝦雲吞，說到這雲吞，
店家可是大力推薦，因為吃過他們家的雲吞，
可能會覺得別人家的雲吞都營養不良，
單一顆雲吞的份量實在是很大，喜愛雲吞的朋友們一定不能錯過！
然後，雲吞裡頭也有包芹菜。（哭）
豆沙鍋餅，這道算是甜點啦！（終於吃到甜點了）
外皮QQ軟軟，裡頭的內餡則是甜甜的紅豆泥，
我還蠻喜歡這道點心的。
最後要推薦一下食霸天的果汁，
都是原汁原味打的，不加其他添加物唷。
有些果汁是利用碎冰一起打，
喝起來又有碎冰的口感，又不失果汁的原味！
我們當天喝的三種果汁分別是：奇異果汁、芒果牛奶、蘋果鳳梨汁。
都很棒唷！
店名：食霸天
地址：台中市西區博館二街123號
電話：04-23200885
營業時間：午餐11:30-14:00、下午茶14:30-16:00、晚餐17:30-22:00
（下午茶時段，港點65折！）
沒有留言:
張貼留言