本篇文章引用自此
就這樣，
到了NOVA附近，馬上就看到這間金順。
這間火鍋店目前正在打折，
6月15日之前來店都打折，平日七折、週五到週日打八折。
不到三百塊，可以吃得飽飽飽，當然是要來嚐嚐看囉！
一樓看起來沒什麼人，
不過別被騙了，人都在二樓好嗎？
二樓看起來其實挺寬廣的，
座位也不少，可容納不少人，整體的環境都非常舒爽宜人，
服務生帶領我們到靠右邊牆壁的座位，
桌上已放了碗筷。
餐具除了看起來很韓式風格銀色碗筷之外，還有湯匙和海鮮專用的撈匙。
所有的食材，肉類和海鮮都是畫好單直接跟服務生拿。
想吃菜盤的話，MENU上沒有，要直接口頭跟服務生要。
裡頭的海鮮種類雖說沒有元和屋多，但也算多；
肉類的話，元和屋就比較少一點。
鍋底有三種口味任選，
香茅、麻辣、昆布，我們選了香茅和昆布口味的湯底。
香茅口味的湯底乍看以為是麻辣，
因為上層浮著看似紅色的辣油(？)
但其實不太辣，別被騙了。
我個人覺得香茅味道聞起來比吃起來重。
昆布口味乍看沒什麼料，不過其實裡頭有三四塊方形海帶。
不過那也是因為我之後丟料進去才發現的，
煮到後來夾起來吃，發現海帶已經沒什麼味道，但是似乎還是有點硬。
湯頭煮到後面才會變得濃郁些。
一坐下沒多久，服務生就遞上菜盤和龍蝦沙拉，菜盤種類恨數量上都不多。
不過要吃可以再請服務生拿。
龍蝦沙拉倒是不錯吃。
自助式的食材都延靠著另一邊的牆壁，
有自助式的飲料機，冷熱飲都有，吃火鍋渴了可以來這邊拿杯冷飲。
緊接著就是一般的火鍋料，
我沒有仔細的拍，不過當你吃了MENU上面的肉和海鮮之後，
你來這邊的機率應該也不多。
冰淇淋區吃飽倒是可以走過來晃晃。
當然，冰淇淋之外，還有冰沙，
都是解熱消暑的聖品！
甜點則是格在小冰箱裡頭，
種類有三四種，有我愛的巧克力口味。
水果區緊連著沙拉區。
水果是非常清涼消暑的西瓜，還有我不能吃的鳳梨。
沙拉區也是一般的配料為主，沒有比較特別的地方。
沙拉區的旁邊擺著棉花糖、餅乾。
咦？這倒是很奇怪。
不過，舀完冰淇淋之後，可以放上棉花糖配著吃，不錯。(待會有圖給你看)
最後是醬料區，
旁邊還有白飯、滷肉(但我忘了打開它，所以沒拍到照片，歹勢。)
特別的是這邊，還有冬粉、關廟麵、鍋燒意麵等等之類的。
單吃火鍋覺得不踏實，那就來碗飯加上麵吧！
我在自助區繞了一圈之後，
只拿了一些東西，
老實說，MENU上面的菜色比較吸引我，哈哈。
首先，該點些什麼呢？
愛吃牛肉的好友，牛肉全上一份。
不過別問我，我實在分不太出來是什麼牛。
但是從肉片看得出來，
肉類的品質應該不錯，非常完整且不易碎掉。
和之前吃的八豆食府壽喜燒裡頭的肉比較起來，的確不太一樣。
(欲見詳情，請點八豆食府連結。)
第一輪，先拍一下我們凌亂的桌子。
接著，重點是不曉得有沒有人發現照片中桌子右上角，
有盤白色盤子，用透明蓋子蓋住的好料？
是的，就是蝦子！
而且重點是，還是活生生會跳的！
跳著跳著真是嚇到我了，我實在不敢抓蝦子。
不過看著新鮮的蝦子掉入火鍋中，
用美食的心態來瞧，實在是新鮮不已；
不過眼睛盯著活跳跳的蝦被我煮成紅蝦，實在是有點不忍。
不過不管怎麼樣，我還是吃了它，
所以這一切都不重要了！
再次提醒，怎麼知道蝦子是否新鮮？
1.煮熟後的蝦尾巴是散開狀。
2.蝦殼和蝦身非常容易分離。
以上這兩點是判斷蝦子是否新鮮的依據，給各位參考唷！
豬肉方面，我點了松阪豬，
非常不錯，而且非常有口感，豬肉的花紋也很漂亮。
安格斯牛(下方照片左邊)的口感據說非常嫩、
非常好吃，入口即化的口感吃了會欲罷不能。
而小羔羊捲也很可愛，就如其名，好像蛋捲。
羊肉花紋清晰漂亮，羊騷味對我來說有味而不厭惡。
鮭魚也很新鮮，份量也很足夠。
其他的海鮮類，除了魚類之外，
我還點了蛤蠣、牡蠣。
蛤蠣和牡蠣都非常大顆飽滿，
吃起來非常過癮唷！
吃飽之後，記得來份水果、冰淇淋、蛋糕之類的。
冰淇淋上頭插上脆笛酥和棉花糖，
自己裝飾，可愛又好吃。
蛋糕的口感不會太差，普普通通中規中矩。
最後來張合照，趁著小糖丟著我們倆去大阪玩樂的時候，
只好找間吃到飽的來洩憤。(謎之音：這是藉口，這是藉口！愛吃就說咩！)
吃飽之後，
到附近的誠品綠園道晃晃，
走到誠品一樓的COLD STONE買杯甜滋滋的冰淇淋吧！
分享一下我們吃的口味。
鐵觀音和OREO口味。
沒想到鐵觀音那麼好吃！我好愛唷~
我只能說，吃到飽之後，
來個CLOD STONE冰淇淋甜點當結尾，實在很幸福哪！
今天吃的火鍋，整體感都不錯，
如果食物品質和服務品質都不變的話，
是一間我會想回去吃第二次的店家，
加上這次店家有促銷到15號，
所以就先寫了這篇食記分享給大家。
最近想吃火鍋的朋友們，可以考慮看看，
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
想了解更多有關火烤的訊息，請延伸連結：
店名：金順精緻火鍋
地址：台中市西 區公益路133號
(NOVA資訊廣場正對面 )
電話：04-23022356
營業時間：11:00-23:00
2010年6月9日，下午好友小茜在批踢踢上面看到有人分享食記，
聽說有間火鍋看起來不錯，約我去吃。
聽了我二話不說馬上答應啦！(慘了，我的肚子和大腿可能永遠都瘦不回來了。)
就這樣，
到了NOVA附近，馬上就看到這間金順。
這間火鍋店目前正在打折，
6月15日之前來店都打折，平日七折、週五到週日打八折。
不到三百塊，可以吃得飽飽飽，當然是要來嚐嚐看囉！
一樓看起來沒什麼人，
不過別被騙了，人都在二樓好嗎？
二樓看起來其實挺寬廣的，
座位也不少，可容納不少人，整體的環境都非常舒爽宜人，
服務生帶領我們到靠右邊牆壁的座位，
桌上已放了碗筷。
餐具除了看起來很韓式風格銀色碗筷之外，還有湯匙和海鮮專用的撈匙。
所有的食材，肉類和海鮮都是畫好單直接跟服務生拿。
想吃菜盤的話，MENU上沒有，要直接口頭跟服務生要。
裡頭的海鮮種類雖說沒有元和屋多，但也算多；
肉類的話，元和屋就比較少一點。
鍋底有三種口味任選，
香茅、麻辣、昆布，我們選了香茅和昆布口味的湯底。
香茅口味的湯底乍看以為是麻辣，
因為上層浮著看似紅色的辣油(？)
但其實不太辣，別被騙了。
我個人覺得香茅味道聞起來比吃起來重。
昆布口味乍看沒什麼料，不過其實裡頭有三四塊方形海帶。
不過那也是因為我之後丟料進去才發現的，
煮到後來夾起來吃，發現海帶已經沒什麼味道，但是似乎還是有點硬。
湯頭煮到後面才會變得濃郁些。
一坐下沒多久，服務生就遞上菜盤和龍蝦沙拉，菜盤種類恨數量上都不多。
不過要吃可以再請服務生拿。
龍蝦沙拉倒是不錯吃。
自助式的食材都延靠著另一邊的牆壁，
有自助式的飲料機，冷熱飲都有，吃火鍋渴了可以來這邊拿杯冷飲。
緊接著就是一般的火鍋料，
我沒有仔細的拍，不過當你吃了MENU上面的肉和海鮮之後，
你來這邊的機率應該也不多。
冰淇淋區吃飽倒是可以走過來晃晃。
當然，冰淇淋之外，還有冰沙，
都是解熱消暑的聖品！
甜點則是格在小冰箱裡頭，
種類有三四種，有我愛的巧克力口味。
水果區緊連著沙拉區。
水果是非常清涼消暑的西瓜，還有我不能吃的鳳梨。
沙拉區也是一般的配料為主，沒有比較特別的地方。
沙拉區的旁邊擺著棉花糖、餅乾。
咦？這倒是很奇怪。
不過，舀完冰淇淋之後，可以放上棉花糖配著吃，不錯。(待會有圖給你看)
最後是醬料區，
旁邊還有白飯、滷肉(但我忘了打開它，所以沒拍到照片，歹勢。)
特別的是這邊，還有冬粉、關廟麵、鍋燒意麵等等之類的。
單吃火鍋覺得不踏實，那就來碗飯加上麵吧！
我在自助區繞了一圈之後，
只拿了一些東西，
老實說，MENU上面的菜色比較吸引我，哈哈。
首先，該點些什麼呢？
愛吃牛肉的好友，牛肉全上一份。
不過別問我，我實在分不太出來是什麼牛。
但是從肉片看得出來，
肉類的品質應該不錯，非常完整且不易碎掉。
和之前吃的八豆食府壽喜燒裡頭的肉比較起來，的確不太一樣。
(欲見詳情，請點八豆食府連結。)
第一輪，先拍一下我們凌亂的桌子。
接著，重點是不曉得有沒有人發現照片中桌子右上角，
有盤白色盤子，用透明蓋子蓋住的好料？
是的，就是蝦子！
而且重點是，還是活生生會跳的！
跳著跳著真是嚇到我了，我實在不敢抓蝦子。
不過看著新鮮的蝦子掉入火鍋中，
用美食的心態來瞧，實在是新鮮不已；
不過眼睛盯著活跳跳的蝦被我煮成紅蝦，實在是有點不忍。
不過不管怎麼樣，我還是吃了它，
所以這一切都不重要了！
再次提醒，怎麼知道蝦子是否新鮮？
1.煮熟後的蝦尾巴是散開狀。
2.蝦殼和蝦身非常容易分離。
以上這兩點是判斷蝦子是否新鮮的依據，給各位參考唷！
豬肉方面，我點了松阪豬，
非常不錯，而且非常有口感，豬肉的花紋也很漂亮。
安格斯牛(下方照片左邊)的口感據說非常嫩、
非常好吃，入口即化的口感吃了會欲罷不能。
而小羔羊捲也很可愛，就如其名，好像蛋捲。
羊肉花紋清晰漂亮，羊騷味對我來說有味而不厭惡。
鮭魚也很新鮮，份量也很足夠。
其他的海鮮類，除了魚類之外，
我還點了蛤蠣、牡蠣。
蛤蠣和牡蠣都非常大顆飽滿，
吃起來非常過癮唷！
吃飽之後，記得來份水果、冰淇淋、蛋糕之類的。
冰淇淋上頭插上脆笛酥和棉花糖，
自己裝飾，可愛又好吃。
蛋糕的口感不會太差，普普通通中規中矩。
最後來張合照，趁著小糖丟著我們倆去大阪玩樂的時候，
只好找間吃到飽的來洩憤。(謎之音：這是藉口，這是藉口！愛吃就說咩！)
吃飽之後，
到附近的誠品綠園道晃晃，
走到誠品一樓的COLD STONE買杯甜滋滋的冰淇淋吧！
分享一下我們吃的口味。
鐵觀音和OREO口味。
沒想到鐵觀音那麼好吃！我好愛唷~
我只能說，吃到飽之後，
來個CLOD STONE冰淇淋甜點當結尾，實在很幸福哪！
今天吃的火鍋，整體感都不錯，
如果食物品質和服務品質都不變的話，
是一間我會想回去吃第二次的店家，
加上這次店家有促銷到15號，
所以就先寫了這篇食記分享給大家。
最近想吃火鍋的朋友們，可以考慮看看，
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
想了解更多有關火烤的訊息，請延伸連結：
店名：金順精緻火鍋
地址：台中市西 區公益路133號
(NOVA資訊廣場正對面 )電話：04-23022356
營業時間：11:00-23:00
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