[高雄]帕瑪諾咖啡--拉花與法式手工派的驚喜

2011年5月6日這天我南下高雄，打著陪陳先生的名義，實際上是南下找朋友聚餐吃飯。

其實這天中午救下來了，吃了午餐、下午茶，又逛了夜市之後，才到這間帕瑪諾咖啡續攤。

但是剛剛要寫文章發現有一部分的照片好像不見了，嗚，沒辦法先寫午餐與下午茶部分，

不過也剛好藉機先分享這間我挺喜歡的咖啡廳！







之前就從喵兒那邊看到這間咖啡廳，嚷著說下次我到高雄一定要帶我去！

因為老闆的拉花手藝太強啦，應該說，老闆的畫畫功力好強！

一杯拉花拿鐵都可以從他手上變成不可思議的圖案！







走進一樓，店內風格非常溫馨，牆壁上有著可愛的壁紙裝飾，

配上木頭的桌椅，溫馨中帶點可愛。







三五好友窩在小角落喝喝咖啡、聊聊天，感覺真不錯呢。











不過，走上二樓，有著截然不同的風格，

從樓梯的幽幽燈光就能感受到二樓的氣氛充滿著慵懶。







果真，一踏上二樓，有著沙發與枕頭，

深色的木質地板配上酒紅色的矮沙發椅，







牆壁上掛著的是一張張的照片，照片中的漂亮女生有時低頭聞著咖啡，

有時慵懶伸著雙腿，看著照片一邊喝著咖啡，真的好像被紅酒微醺了一般。







坐在沙發上翻著menu，不知不覺會角度會越坐越低，整個攤趴在上頭，因為太舒服了。

因為早已聽說老闆的拉花技術一級棒，雖說想品嚐好咖啡最好喝單品，但是因為實在太想看老闆的拉花技術了，

於是我點了玫瑰拿鐵 120元，陳先生點了原味拿鐵 120元。

而手工派的部份，當然也要捧場一下，我點了菠菜煙燻鮭魚派 120元。







原味拿鐵部份，拉花是可愛的兔兔，好古錐唷！

我都差點捨不得喝了，瞧瞧那個眼睛、嘴巴，實在有夠可愛的。

原味拿鐵的味道非常棒，很順口、很溫和，而且牛奶與咖啡的味道融合的很恰到好處。







玫瑰拿鐵拉的花就沒那麼簡單了，小詠從澳門回國之後，買的澳門小雞。

當老闆詢問拉什麼好呢的時候，我就把澳門小雞這麼拿給他了。

老闆拉的是可愛版的澳門小雞，真的好可愛，不是我在說，

說說玫瑰拿鐵的味道，我覺得非常喜歡耶，因為玫瑰味整個超濃郁。

配上原本就很好喝的原味拿鐵，香濃又順口，因為太好喝害我不想一口氣就喝掉。







這杯原味拿鐵是小盛盛點的，拉的是鬼洗，有夠逼真的。







說到法式鹹派，據說在法國，法式鹹派通常被當作早餐或下午茶，

也可以是正式晚宴中的開胃菜，這法式鹹派在法國算是經典料理。







我們點的法式鹹派用淺色木頭的砧板托盤端上桌，

除了派之外，還放著刀叉以及沙拉在一旁。

我不得不說，這一端上桌，我視線都快離不開了，

因為整個看起來太有質感但又有著親切的鄉村風格。







派皮酥脆，而且一口咬下並不會整個散落，

鹹派配上外頭的派皮，內軟外脆，派皮並沒有因為內餡的關係而軟掉。

我點的鮭魚口味鹹派非常好吃，不會太鹹，又能吃到鮭魚的鮮味。

我非常喜歡這個派的口味及口感，因為各方面都拿捏得恰到好處。











最後來張大合照，開心的晚餐續攤聚會。







這間帕瑪諾的咖啡豆是自家烘焙的，

老闆常常會烘焙出一些香氣十足又富有特色的豆子，

有時來這邊喝咖啡，會有很大的驚喜。

推薦有機會到高雄玩的朋友，可以來喝喝看他們的咖啡，以及品嚐手工法式鹹派。

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=









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店名：帕瑪諾咖啡

地址：高雄市鼓山區文忠路72號

電話：07-5866198

營業時間：12:00-22:00

公休日：禮拜三